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➡️ A특급 요리사가 알려주는 생선 손질법 고기를 냉장하기 전에는 몇 가지 중요한 처리를 거쳐야 합니다. 올바른 전처리는 고기의 신선도를 유지하고, 세균 번식을 예방하는 데 필수적입니다.